Volcan chocolaté et ses petits fruits

Publiée jeudi le 03 février 2011
 Volcan chocolaté et ses petits fruits

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 3 c. à soupe de sucre
  • ½ tasse de beurre non salé
  • 120 gr de chocolat mi-sucré
  • 1/3 de tasse de farine

Préparation

Préchauffer le four à 190ºC.

Beurrer et saupoudrer 6 ramequins.

Dans un bol, mélanger les oeufs, les jaunes d'oeufs et le sucre.

Dans un chaudron à feu doux, faire fondre le beurre puis rajouter le chocolat. Une fois le tout bien fondu, verser ce mélange dans le mélange précédent. Bien mélanger et incorporer la farine.

Répartir dans les 6 ramequins et cuire environ 10 minutes.