Recettes - Un souper presque parfait
Recette
Saumon mariné, de Jessica
Trancher le saumon en tranches fines et tapisser le fond des assiettes...
Recette
Petite côte de bœuf, aligot et légumes, de Jessica
Côtes de bœuf braisées, aligot et légumes
Recette
Chocolat, framboise, citron, de Jessica
Fondants au chocolat, coulis de framboise et crème glacée au citron
Recette
Champignons et leur bête sauvage à la Goulet
Tataki de cerf, Vinaigrette de champignons sauvages semi-brûlés et Mayo aux poivrons grillés
Recette
Ananas grillé et sa neige sésame, de Véronique
Ananas grillés, mousse coco-sésame, crumble et mousse