Recette
Veau et ses accompagnements réconfortants, de Nancy
Osso bucco sur nid de riz et ses légumes d’accompagnement
Macarons poivrés farcis au fromage à la crème et « faumon » fumé
Ragoût de boulettes végétarien, purée de pommes de terre et carottes glacées au miel
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