Tortilla de poulet

Publiée vendredi le 28 octobre 2016
 Tortilla de poulet

Ingrédients:

  • 1 poitrine de poulet,
  • 1 c. à table d’huile de canola,
  • ½ tasse de lardons,
  • 1/3 de julienne d’oignon,
  • 1 tasse de julienne de poivrons grillés,
  • ½ tasse de fromage mozzarella râpé,
  • 3 tortilla.

Préparation:

Couper des aiguillettes de poulet. Faire sauter le poulet, l’oignon, les poivrons et les lardons. Diviser la garniture sur trois tortilla et les recouvrir de fromage. Faire gratiner.