Tofu mariné

Publiée vendredi le 14 octobre 2016
 Tofu mariné

Ingrédients :

  • 1 tasse de tofu en cubes,
  • 1 c. à thé de sauce poisson,
  • 1 c. à table de sauce aux huîtres,
  • 1 trait de sauce soya,
  • 1 c. à table de miel,
  • jus ½ lime,
  • 2 c. à soupe de graines de sésame noires et blanches,
  • 1 c. à table d’huile de canola.

Préparation:

Dans un bol, fouetter légèrement la sauce poisson, la sauce aux huîtres, la sauce soya, le miel et le jus de lime. Mariner les cubes de tofu 24 heures. Enrober les cubes de tofu de graines de sésame noires et blanches. Faire griller toutes les surfaces du tofu à la poêle dans de l’huile de canola.