Fermer

Tartare de saumon

Publiée lundi le 27 septembre 2010
Tartare de saumon

Ingrédients

• 400 gr de saumon très frais
• Sel et poivre
• Tabasco
• Ciboulette
• Mayonnaise
• Jus de ½ citron


 

Préparation

Tailler le saumon en petits dés de 0,5 cm, réserver au frigo ou sur la glace.
Mélanger avec les autres ingrédients.
Disposer dans un emporte-pièce sur des assiettes froides.
Ajouter les crostinis de pain baguette préalablement grillés au four.
 

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant la mesure de notre audience et la personnalisation des publicités en fonction de vos centres d'intérêts. Pour plus de détails, consultez notre politique de confidentialité.