Soupe Valéry Giscard D’estaing

Publiée mardi le 04 avril 2017
 Soupe Valéry Giscard D’estaing

Nombre de portions: 1 portion

Ingrédients:

  • ½ tasse d’oignon confit,
  • ½ tasse de fond de veau,
  • 20 g en copeaux de truffe,
  • 1 carrée de pâte à croissant,
  • 1 jaune d’œuf.

Préparation:

Dans un bol allant au four, ajouter l’oignon confit, le fond de veau et les copeaux de truffe. Refermer le bol avec la pâte à croissant. Badigeonner le croissant de jaune d’œuf. Cuire au four 20 minutes à 400F.