Sorbet au citron

Publiée jeudi le 18 novembre 2010
 Sorbet au citron

Ingrédients

• 400 gr de sucre
• 250 ml d'eau
• 100 ml de jus de citron vert (environ 5 citrons)
• Feuilles de menthe

Préparation

Faire un sirop en faisant bouillir un peu d'eau, le sucre et le citron vert ; laisser refroidir.
Incorporer la tequila.
Faire prendre dans la sorbetière ou verser dans un moule et faire prendre au congélateur.
Décorer avec des feuilles de menthe.