Sauté de cerf aux champignons

Publiée mercredi le 14 septembre 2016
 Sauté de cerf aux champignons

Ingrédients

  • 200 grammes de cerf en fines tranches,
  • 1 c. à soupe d’huile au choix,
  • une pincée de sel,
  • une pincée de poivre,
  • ½ tasse de champignons (café et shimeji).

Préparation

Dans un poêle, faire sauter tous les ingrédients dans un peu d’huile pour bien colorer les aliments et mélanger les saveurs.