Sauce Mornay au cheddar

Publiée vendredi le 10 mars 2017
 Sauce Mornay au cheddar

Nombre de portions: 2 portions

Ingrédients:

  • 1 tasse de béchamel,
  • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé,
  • 2 œufs cuits durs,
  • 2 brin d'oignon vert en rubans,
  • 1 pincée de paprika.

Préparation:

Dans une casserole, chauffer la béchamel et le fromage cheddar pour obtenir une sauce onctueuse. Couper les œufs cuits durs en quartier et les déposer dans un plat. Napper les œufs de la sauce. Décorer avec les rubans d'oignon vert et de paprika.