Salsa de pêche salée

Publiée vendredi le 17 mars 2017
 Salsa de pêche salée

Nombre de portions: 1 ½ tasse

Ingrédients:

  • 1 poire coupée en petits dés,
  • brunoise d’une pêche,
  • 1 pêche en petits dés,
  • 1 c.à café d’échalote française ciselée,
  • 4 brins de ciboulette ciselés,
  • 1 trait de vinaigre balsamique,
  • 1 trait d’huile d’olive.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir.