Salade de pamplemousse

Publiée lundi le 07 novembre 2016
 Salade de pamplemousse

Ingrédients:

  • 1 tasse de roquettes,
  • 1 tasse de feuilles d’épinard tendres,
  • 1 petit bouquet d’aneth ciselé,
  • 1 tasse de suprêmes de pamplemousse blanc,
  • 1 tasse de suprêmes de pamplemousse rose,
  • 1c. à soupe d’huile d’olive,
  • 1c. à thé de zeste de pamplemousse,
  • 1c. à table d’amandes effilées.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients dans un bol à salade et servir.