Salade de chou-fleur

Publiée vendredi le 21 octobre 2016
 Salade de chou-fleur

Ingrédients:

  • ¾ de tasse de chou-fleur râpé à la mandoline,
  • ½ tasse de suprêmes d’orange,
  • ¼ de tasse de zeste fin d’orange,
  • ¼ de tasse d’oignon vert ciselé,
  • ¼ de tasse d’huile de pépin de raisin,
  • poivre au goût,
  • 1 c. à thé de ciboulette ciselée.

Préparation:

Dans un bol à salade, mélanger tous les ingrédients dans l’ordre d’apparition. Décorer de ciboulette et servir.