Roulade de smoked meat

Publiée mercredi le 02 novembre 2016
 Roulade de smoked meat

Ingrédients:

  • 5 tranches de smoked meat,
  • ½ tasse d’oignon en confiture,
  • ½ tasse de champignons sautés,
  • 1 c. à table de beurre pommade,
  • 1 tranche de mozzarella di bufala.

Préparation:

Dans un bol, mélanger la confiture d’oignon, les champignons sautés et le beurre pommade. Étendre le mélange sur les tranches de smoked meat. Faire des roulades de smoked meat. Les déposer serrer dans un petit plat à gratin circulaire. Déposer une tranche de mozarella di bufala. Faire gratiner.