Riz frit au veau

Publiée mercredi le 26 octobre 2016
 Riz frit au veau

Ingrédients:

  • ½ lb de languettes de veau,
  • ½ tasse de sommités de brocoli,
  • 1/3 de tasse d’haricots deux couleurs hachés,
  • 2 pincées de sel,
  • 1 trait de sauce soya,
  • 1c.à café d’huile de sésame,
  • 1c.à thé d’échalote française ciselée,
  • ½ c. à café d’ail haché,
  • 1 ½ tasse de riz blanc cuit.

Préparation:

Faire sauter les languettes de veau, les sommités de brocoli, les haricots, l’échalote française, l’ail avec le sel, la sauce soya et l’huile de sésame. Ajouter le riz cuit et bien mélanger.