Risotto de céleri rave

Publiée mardi le 04 octobre 2016
 Risotto de céleri rave

Ingrédients:

  • 1/2 tasse d'oignons jaunes hachés,
  • 2 c. à soupe de beurre,
  • 2 tasses de céleri rave coupé en petits cubes,
  • 1 tasse de parmesan râpé,
  • 1/3 de tasse de ciboulette ciselée.

Préparation:

Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Ajouter le céleri rave. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient al dente. Ajouter le parmesan. Bien remuer pour couvrir le tout. Servir avec de la ciboulette ciselée.