Quatre quarts aux pêches

Publiée vendredi le 17 mars 2017
 Quatre quarts aux pêches

Nombre de portions: 4 à 6 portions

Ingrédients:

  • ¼ de tasse de sucre,
  • ¼ de tasse d’œufs,
  • ¼ de tasse de farine,
  • ¼ de tasse de beurre mou,
  • 2 tasses de pêches serrées,
  • 1 c.à café de zeste de citron.

Préparation:

Passer au malaxeur, le sucre, les œufs, la farine et le beurre mou pour obtenir une pâte lisse. Déposer les pêches dans le fond d’un ramequin et verser le mélange dessus. Couvrir de zeste de citron et cuire 30 minutes à 350F.