Pseudo chili

Publiée vendredi le 07 octobre 2016
 Pseudo chili

Ingrédients:

  • 1 c. à table d’huile d’olive,
  • 1 lb de bœuf haché,
  • 2 pincées de sel,
  • 1 c. à thé de poivre moulu,
  • 1 tasse de tomates en dés,
  • ½ tasse d’oignon haché,
  • 1 poivron rouge en dés,
  • 1 poivron vert en dés,
  • 1/3 de tasse d’eau,
  • 1 c. à table de poudre à chili.

Préparation:

Dans une poêle chaude, faire colorer le bœuf haché dans l’huile. Saler et poivrer. Ajouter les tomates, l’oignon, les poivrons et l’eau. Laisser réduire. Ajouter la poudre de chili, remuer et continuer la cuisson un 10 minutes supplémentaire.