Prosciutto & Melone In Bagno di Spumante

Publiée jeudi le 09 octobre 2014
 Prosciutto & Melone In Bagno di Spumante

Ingrédients

  • ½ melon d’eau
  • ½ melon miel
  • ½ cantaloup
  • 1 bouteille de champagne (ou mousseux)
  • Prosciutto

Préparation

Prendre une cuillère parisienne et former des petites boules de melon, et les déposer dans un grand bol en verre. Remplir avec la bouteille de mousseux.
Couvrir de pellicule plastique et faire mariner toute la nuit au réfrigérateur ou le plus d'heures possible. Servir 7-8 boules de melon par personne dans des petits bols et servir avec le prosciutto à côté.