Préparation de tarte aux bleuets : Prête en moins de 10 minutes

Publiée mardi le 25 août 2015
 Préparation de tarte aux bleuets : Prête en moins de 10 minutes

Ingrédients

  • 4 tasses de bleuets frais
  • 2/3 tasse de sucre blanc ou plus selon vos goûts
  • 1/3 tasse de fécule de maïs diluée dans 1/3 de tasse d’eau
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 c. à table de jus de citron et un peu de zeste de citron râpé
  • 1 c. à table de beurre
     

Préparation

Bien mêler tous les ingrédients dans un bol allant au micro-onde.
Mettre à puissance maximum au micro-onde environ 4 minutes.
Retirer et brasser le mélange. Remettre de nouveau au micro-onde environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la préparation bouillonne et épaississe.
Retirer et laisser refroidir. Peut se conserver quelques jours au frigo.
Se servir de ce mélange pour vos tartes ou chaussons aux bleuets.

Bonne chance!

Louise Nappert