Potage aux petits pois et asperge

Publiée mercredi le 16 novembre 2016
 Potage aux petits pois et asperge

Ingrédients:

  • 1 boîte en conserve de petits pois verts,
  • 1 boîte de conserve d’asperges,
  • 10 feuilles de menthe,
  • 1 tasse de bouillon de poulet.

Préparation:

Enlever l’eau des boîtes de conserve, rincer à l’eau et égoutter les petits pois et les asperges. Faire chauffer à la poêle les petits pois et les épinards. Ajouter les feuilles de menthe et le bouillon de poulet. Porter le tout à ébullition. Passer au mélangeur et servir avec un peu de crème sûre (facultatif).