Pommes caramélisées au sirop d’érable avec fruits frais

Publiée vendredi le 16 mars 2012
 Pommes caramélisées au sirop d’érable avec fruits frais

Ingrédients

  • ½ tasse d’amandes tranchées
  • 1 c. à thé de beurre
  • 1 c. à thé de sucre
  • ½ tasse de sirop d’érable
  • Crème champêtre (pour décorer)
  • 2 paquets de framboises
  • Coulis de framboises du commerce

Préparation

Couper les pommes en quartiers. Faire cuire dans une poêle avec les amandes, le sucre et le beurre. Ajouter le sirop d’érable. Disposer dans une assiette et ajouter les framboises, le coulis ainsi que la crème champêtre.