Poire pochée au vin rouge

Publiée lundi le 21 novembre 2016
 Poire pochée au vin rouge

Ingrédients:

  • 1 poire Williams,
  • 1 tasse de vin rouge,
  • 2 clous de girofle,
  • 1 bâtonnet de cannelle,
  • 1c.à soupe de sucre.

Préparation:

Dans une casserole, porter à frémissement le vin rouge, les clous de girofles, le bâtonnet de cannelle et le sucre. Peler la poire et la faire pocher 20 minutes. Servir.