Pince d’homard lardé

Publiée lundi le 13 mars 2017
 Pince d’homard lardé

Nombre de portions: 1 portion

Ingrédients:

  • La chair de 2 pinces de homard,
  • 2 tranches de bacon confit,
  • 1 c. à thé de ciboulette ciselée,
  • 1 trait de jus de citron.

Préparation:

Enrober les pinces de homard avec les tranches de bacon confit. Faire griller sur une poêle à strie les pinces de homard lardé. Servir avec de la ciboulette ciselée et un trait de jus de citron.