Pain naan

Publiée mardi le 17 janvier 2017
 Pain naan

Ingrédients:

  • 1 c. à thé de levure active,
  • 1 tasse d’eau tiède,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1 c. à thé de sel,
  • 2 1/2 tasses de farine,
  • ¼ de tasse d’huile d’olive,
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive pour la cuisson.

Préparation:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Diviser la pâte en plusieurs pâtons et former des boules. Abaisser la pâte, bien l’huiler. Faire cuire la pâte sur les parois d’un wok bien chaud.