Mousse aux petits fruits

Publiée mercredi le 06 novembre 2013
 Mousse aux petits fruits

Ingrédients

  • 1 chopine de crème à fouetter
  • 400 gr de yogourt grec
  • Miel au goût
  • 3 tasses de bleuets et framboises congelés
  • Chocolat à fondue
  • 15 cerises de France
  • Bleuets et framboises frais


 

Préparation

Fouetter la crème en pics durs, intégrer le yogourt en pliant délicatement.
Ajouter le miel.
Ajouter délicatement les fruits congelés après les avoir passé au robot culinaire.
Verser le tout dans 5 coupes à dessert et placer au réfrigérateur minimum 2 heures.
Fondre du chocolat au four à micro-ondes et y tremper les cerises. Les placer au réfrigérateur.
Au moment du service, couvrir la mousse de bleuets et framboises, déposer les cerises chocolatées sur l'assiette et servir…