Médaillon

Publiée jeudi le 13 octobre 2016
 Médaillon

Abaisser la pâte blanche au laminoir. À l’aide d’un emporte-pièce rond, découper des cercles.

Voici un exemple de farce :

  • champignons sautés,
  • une pincée de sel et de la roquette.

Déposer une petite quantité de garniture sur un cercle et refermer à l’aide d’un deuxième. Vous pouvez les bouillir ou les frire à l’huile à 300F durant 5 minutes.

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant la mesure de notre audience et la personnalisation des publicités en fonction de vos centres d'intérêts. Pour plus de détails, consultez notre politique de confidentialité.