Maïs

Publiée vendredi le 27 octobre 2017
 Maïs

Ingrédients :

  • Épis de maïs frais 


Mayonnaise épicée :
 

  • Mayonnaise
  • Sauce sriracha
  • Jus de lime


Garnitures : 

  • Feta émietté
  • Coriandre fraîche
  • Piment d’Espelette


Combiner tous les ingrédients de la mayonnaise épicée.

Faire bouillir les épis quelques minutes et terminer la cuisson au barbecue 2 minutes en les tournant. Servir avec la mayonnaise, du feta émietté, de la coriandre hachée et un peu de piment d’Espelette.