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Les apparences sont parfois trompeuses, de Daphnée

Publiée mardi le 16 avril 2019
Les apparences sont parfois trompeuses, de Daphnée

Ingrédients :

  • 3/4 tasse de beurre fondu
  • 2 tasses de chapelure de biscuits Graham
  • 1 ¼ tasse de pacanes hachées
  • 2 tasses de framboises fraîches écrasées à la fourchette
  • 1 tasse de pépites de chocolat blanc
  • 1 boîte de 300 ml de lait condensé
  • Coulis de framboise pour décorer

Chauffer le four à 180 °C (350 °F) la grille au centre.

Beurrer le moule et couvrir de papier parchemin en le laissant dépasser. Mélanger dans un bol la chapelure Graham avec le beurre fondu. Presser la préparation dans le fond du moule. Hacher les panaces et les saupoudrer sur la croûte. Écraser les framboises et les étendre sur les pacanes. Répartir les pépites de chocolat blanc sur les framboises. Verser uniformément la boîte de lait condensé par-dessus le mélange. Mettre au four 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement puis mettre au frigo pour au moins 1 heure. 

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