Le baluchon de brie et ses surprises

Publiée jeudi le 06 novembre 2014
 Le baluchon de brie et ses surprises

Ingrédients

  • 3 feuilles de pâte phyllo
  • Beurre
  • Fromage brie, 125 g par personne
  • Figues séchées, 2 par baluchon
  • Cassonade et sirop d’érable
  • Miel


 

Préparation

Ramollir le beurre au four à micro-ondes.
Faire bouillir les figues pour les ramollir.
Badigeonner 3 carrés de pâte phyllo avec du beurre.
Incorporer le fromage de brie et les figues.
Napper de cassonade et de sirop d’érable.
Fermer la pâte phyllo en baluchon et badigeonner de beurre.
Mettre au four à 190 ºC pour 15 à 20 minutes.
Napper les baluchons d’un filet de miel et servir.