La dernière mission

Publiée mardi le 06 septembre 2016
 La dernière mission

Ingrédients

Truffe au chocolat :

  • 250 ml de crème 35%
  • 315 g de chocolat noir (ou 3 barres de chocolat Baker)
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • Bacon émietté

 

Préparation

Au bain marie, faire chauffer la crème et le chocolat noir pour le faire fondre.
Ajouter le beurre et le sirop. Bien mélanger pour que le tout devienne homogène, puis lorsque le mélange a refroidi, façonner des boules avec le mélange. Servir le tout saupoudré de bacon émietté.