Insalata di prosciutto, rucola e mozzarina

Publiée jeudi le 04 août 2011
 Insalata di prosciutto, rucola e mozzarina

Ingrédients

  • 15 tranches de prosciutto di parma
  • 1 paquet de roquette, lavée
  • 1 boule de fromage mozzarina, coupée en languettes
  • Un filet d’huile d’olive
  • Un filet de vinaigre balsamique

Préparation

Étendre les tranches de prosciutto.
Déposer la roquette sur le prosciutto.
Déposer le fromage sur la roquette.
Enrouler individuellement.
Au moment de servir, disposer debout et servir avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.