Homard bouilli

Publiée lundi le 13 février 2017
 Homard bouilli

Ingrédients:

  • 2 homards vivants,
  • 5 litres d'eau.

Préparation:

Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau. Plonger les homards la tête première. Mettre le couvercle et attendre que l'eau bouille à nouveau. Éteindre le feu. Laisser les homards mijoter 15 mins.