Haricots à la française

Publiée mercredi le 22 février 2017
 Haricots à la française

Ingrédients:

  • 1 c.à table de beurre,
  • ½ tasse d’haricots verts blanchies,
  • ½ tasse d’haricots jaunes blanchis,
  • 1 c.à thé d’échalote française ciselée,
  • 1 noix de beurre.

Préparation:

Dans une poêle, faire un beurre noisette avec 1 c. à table de beurre. Ouvrir à la main les haricots verts et jaunes en deux et ajouter à la poêle. Ajouter l’échalote française ciselée. Terminer avec une noix de beurre avant de servir.