Gratin aux épinards

Publiée vendredi le 20 janvier 2017
 Gratin aux épinards

Ingrédients:

  • 1/3 de tasse de lardons,
  • 1/2 tasse de béchamel,
  • 1/2 tasse de bouillon de volaille,
  • 1 pincée de sel,
  • 2 poignée de feuilles d'épinard,
  • 5 oeufs cuits durs coupés en deux.

Préparation:

Faire poêler les lardons. Ajouter la béchamel, le bouillon de volaille, le sel et les feuilles d'épinard. Déposer les oeufs cuits durs dans le fond d'un plat à gratin. Verser le mélange de la poêle sur les oeufs. Cuire au four 20 minutes à 350F.