Gourmandise de chèvre chaud et miel

Publiée vendredi le 13 avril 2012
 Gourmandise de chèvre chaud et miel

Ingrédients

  • 12 feuilles de pâte phyllo de 8 cm de chaque côté
  • 180 ml de fromage de chèvre
  • ½ tasse de beurre fondu
  • 90 ml de miel de trèfle

Préparation

Étaler 6 feuilles de pâtes. Badigeonner de beurre chaque feuille, puis placer dessus les feuilles restantes pour former une étoile. Déposer 30 ml de fromage de chèvre au centre puis soulever les coins de la pâte pour former un baluchon. Faire cuire sur une plaque à biscuits au four à 180°C pendant 10 minutes environ jusqu’à coloration désirée. Ensuite, garnir avec un peu de miel.