Galettes de dinde

Publiée mercredi le 26 octobre 2016
 Galettes de dinde

Ingrédients:

  • ½ lb de dinde haché,
  • ¼ de tasse de maïs en grain,
  • 1 petite pomme de terre râpé,
  • 1 brin d’oignon vert ciselé,
  • 2 brins de ciboulette ciselés,
  • 1 brin d’estragon ciselé,
  • 1c.à thé d’huile d’olive pour la cuisson.

Salade :

  • suprêmes ½ pamplemousse,
  • 3 tranches d’orange sans pelure,
  • 1 filet d’huile d’olive,
  • 1c.à thé de ciboulette ciselée,
  • 1 trait de vinaigre balsamique.

Préparation: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour les galettes de dinde et en former 2. Cuire les galettes à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Dans un second bol, mélanger tous les ingrédients de la salade. Servir les galettes sur une assiette surmontées de la salade.

En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant la mesure de notre audience et la personnalisation des publicités en fonction de vos centres d'intérêts. Pour plus de détails, consultez notre politique de confidentialité.