Fromage bleu au porto

Publiée mercredi le 19 octobre 2016
 Fromage bleu au porto

Ingrédients:

  • 100g de fromage bleu,
  • ½ tasse de porto,
  • ½ de compote de pêche rôtie,
  • 1 saucisson au choix,
  • 1 tasse de roquette.

Préparation:

Faire mariner le morceau de fromage bleu 5 jours dans le porto. Servir le fromage sur un lit de roquette avec de fines tranches de saucisson et de la compote de pêche rôtie.