Fraises et kiwis à l’amaretto et sirop avec crème fouettée maison à l’Olivier

Publiée jeudi le 04 août 2011
 Fraises et kiwis à l’amaretto et sirop avec crème fouettée maison à l’Olivier

Ingrédients

  • 15 fraises
  • 15 kiwis
  • Crème 35 %
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable pur
  • 60 ml d’amaretto

Préparation

Couper les fraises et les kiwis en petits morceaux et les mettre dans un grand bol. Prendre le sirop d’érable pur et l’amaretto et mélanger avec les fruits dans le bol (laisser les fruits tremper). Ensuite dans un bol en verre ou en porcelaine, mettre la crème 35%, la battre avec le batteur et ajouter le sucre.