Foie de veau grillé

Publiée jeudi le 16 mars 2017
 Foie de veau grillé

Nombre de portions: 1 portion

Ingrédients:

  • 1 morceau de foie de veau 250g,
  • 1 filet d’huile d’olive,
  • 2 pincées de sel,
  • 2 pincées de poivre,
  • 5 radis trancher à la mandoline.

Préparation:

Huiler le foie de veau. Saler et poivrer. Faire griller sur une poêle striée. Parsemer de tranches de radis.