Flan de cajeta

Publiée jeudi le 23 février 2012
 Flan de cajeta

Ingrédients

  • 3/4 de tasse de cajeta (dulce de leche)
  • 1 boîte de lait condensé
  • 1 boîte de lait évaporé
  • 4 œufs
  • 1 c. à thé de vanille
  • 100 gr de fromage Philadelphia

Préparation

Mélanger tous les ingrédients (sauf la cajeta) au mélangeur. Verser la cajeta dans un moule avec couvercle, ajouter le mélange aux œufs et faire cuire au bain-marie pendant 45 min à 180°C, laisser refroidir.