Filet de porc mariné au porto / Julienne de légumes / Riz aux fines herbes

Publiée jeudi le 28 octobre 2010
 Filet de porc mariné au porto / Julienne de légumes / Riz aux fines herbes

Ingrédients

Filet de porc mariné au Porto :
• 2 filets de porc
• 4 c. à soupe de sirop d'érable
• 6 c. à soupe d'huile
• 2 c. à soupe de moutarde forte
• 2 c. à soupe de porto
• Sel
• Poivre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Laisser mariner.
  3. Cuire au four à 180ºC pendant 45 minutes (ajouter de l'eau si nécessaire).
  4. Servir.