Filet de porc en robe

Publiée jeudi le 30 mars 2017
 Filet de porc en robe

Nombre de portions: 2 à 3 portions

Ingrédients:

  • 1 filet de porc (1lb),
  • 5 tranches de prosciutto,
  • 5 feuilles de sauge,
  • 1 c.à thé d’huile d’olive.

Préparation:

Déposer le filet de porc sur les tranches de prosciutto. Déposer les feuilles de sauge sur le filet et faire un rouleau en enveloppant le filet de prosciutto. Faire grilller à feu doux sur une poêle striée. Terminer la cuisson 20 minutes au four à 375F. Servir avec des légumes rôties.