Escargots bourguignon

Publiée mardi le 13 septembre 2016
 Escargots bourguignon

Ingrédients

  • restant de bœuf bourguignon,
  • ½ oignon jaune haché,
  • 6 tranches de bacon coupées en lanières,
  • 1 tasse de champignons blanc couper en morceaux,
  • 1 tasse d’escargots.

Préparation

Dans une poêle faire griller le bacon. Ajouter l’oignon, les champignons. Faire suer un peu les légumes. Ajouter le restant de bœuf bourguignon et une tasse d’escargots. Faire mijoter le tout une vingtaine de minutes.