Épinards à la crème

Publiée vendredi le 20 janvier 2017
 Épinards à la crème

Ingrédients:

  • 1 tasse de crème,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre,
  • 1 grosse poignée de feuilles d'épinard,
  • 1c. à café d'échalote française ciselée.

Préparation:

Dans une poêle, ajouter la crème, saler et poivrer. Faire réduire à moitié. Ajouter les feuilles d'épinard et l'échalote française. Faire tourner avec une pince pour bien enrober les feuilles de crème.