Dess-art sur table

Publiée mercredi le 25 février 2015
 Dess-art sur table

Ingrédients

  • 1 tarte au babeurre ou au sucre
  • Chocolats Ferrero Rocher
  • Fraises avec la queue
  • Brownies au bacon
  • Paillettes de sucre (« sprinkles ») de couleurs variées
  • Fondant au chocolat
  • Crémasse (liqueur haïtienne)
  • Coulis de fraises, de mangues et de pêches
  • Sucre en poudre
  • Foie gras congelé



 

Préparation

Dans une assiette placer un petit morceau de tarte, de brownies, un chocolat et des fraises.
Appliquer les coulis et la crémasse directement sur la table ou sur une feuille propre sur la table. Rajouter les bonbons, terminer avec un nuage de foie gras râpé sur la table ou directement dans la bouche des invités.