Crème de marron à la fleur de sel

Publiée jeudi le 04 août 2011
 Crème de marron à la fleur de sel

Ingrédients

  • 500 ml de crème à fouetter
  • 1 boîte de crème de marron
  • ¼ de tasse de sucre
  • ¾ de c. à thé de sel

Préparation

Fouetter la crème en y incorporant le sucre jusqu’à formation de pics. Ajouter peu à peu la crème de marron. Ajouter de la fleur de sel au goût.
Mettre dans des petits ramequins au réfrigérateur quelques heures.
Servir avec un chocolat noir.