Courgette grillée

Publiée lundi le 17 octobre 2016
 Courgette grillée

Ingrédients:

  • 1 courgette,
  • 1c. à thé d’huile d’olive,
  • feuilles de 2 brins de thym,
  • 4 feuilles de basilic déchirées,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre.

Préparation:

Couper la courgette en rondelles à la mandoline. Griller les rondelles de courgette à sec sur une poêle striée. Griller les deux côtés. Servir sur une assiette, saler, poivrer, napper d’un filet d’huile d’olive et parsemer d’herbes.