Cocktail : Carl

Publiée mardi le 08 mars 2016
 Cocktail : Carl

Ingrédients

  • 1/2 oz sucre de canne liquide
  • 1/2 oz Yuzu
  • 4 morceau(x) Betterave
  • 1 oz Gin Piger Henricus
  • 1 oz Jus de canneberge blanc
  • 2 feuilles Basilic
     

Préparation

Dans un shaker, mettez le sucre de canne liquide, le jus de citron et les morceaux de betterave.
Avec un pilon écrasez légèrement.
Ajoutez les autres ingrédients et de la glace.
Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre à pied

Idée déco :
Slappez une feuille de basilic avant de la déposer dans votre verre...