Chou-fleur rôti

Publiée vendredi le 21 octobre 2016
 Chou-fleur rôti

Ingrédients:

  • 1 chou-fleur sans le trognon,
  • 2 pincées de sel,
  • 2 c. à soupe d’huile de pépin de raisin,
  • 3 feuilles de laurier,
  • 2 clous de girofle.

Préparation:

Déposer le chou-fleur sur un papier d’aluminium assez grand pour complètement l’emballer. Saupoudrer de sel et verser des filets d’huile. Déposer les feuilles de laurier sur le dessus et piquer 2 clous de girofle. Bien emballer le chou-fleur du papier d’aluminium. Cuire au four 1h30 à 300F.

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